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Le Petit Bellevue

Le Petit Bellevue

Le Petit Bellevue

C’est un parcours à la découverte des petites choses, qui font bien penser, bien aimer, bien dormir, sourire et être heureux. 

Le Petit Bellevue (1 * Michelin) plonge ses racines dans la tradition montagnarde et méditerranéenne.

Fabio Iacovone, le chef, dirige incessamment son équipe à la recherche de nouvelles émotions, sans jamais s’éloigner de la tradition et d’ingrédients de la meilleure qualité

Spécialités du menu

Oeuf à la façon du Roi Victor Emmanuel II

Palette de foie gras

Filet de boeuf cuit en croûte de gros sel et foin de Cogne, sauce au vin Torrette Supérieur

La pomme valdôtaine et ses déclinaisons

Demande de disponibilité restaurant

Rue Grand Paradis, 22 11012 Cogne (Valle d'Aosta)
016574825
info@hotelbellevue.it

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