Le Petit Bellevue est notre restaurant gastronomique. Cinq tables seulement, un service attentif et une cuisine qui s'exprime pleinement, alliant tout…
Il est difficile de définir un type de cuisine: on ne peut employer des adjectifs banals, comme «bonne», «goûteuse»,…
La cuisine du Bar à Fromage plonge ses racines dans la tradition montagnarde valdôtaine, notamment de Cogne. Les fumets, les saveurs, les…
À la Brasserie du Bon Bec, on est certains de trouver des plats à partager (grillades, fondues…). La Brasserie conserve sa simplicité…
En toute saison, quand le temps le permet, il est possible de déjeuner à la terrasse, avec vue sur le grand pré de Saint-Ours, face…
La cave à vin Bellevue est une cave en constante évolution qui abrite environ 1800 étiquettes. Il y a des producteurs absolument traditionnels…
La cave à fromages est le lieu d’affinage des meilleurs fromages de notre région et des Alpes italiennes; elle compte également…
Sans potager, une cuisine peut couler, peut s’enfoncer… C’est pourquoi les cuisiniers sont attachés au jardin potager comme à…
