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Famiglia, tradizione e innovazione


La famiglia è l’anima di questa casa in cui le generazioni si susseguono cercando di migliorare la qualità dell’offerta mantenendo però sempre le originali tradizioni della valle di Cogne.

Senza tradizione non vi può essere innovazione ma solo un susseguirsi di mode effimere. La tradizione è la somma delle innovazioni positive che hanno avuto un successo duraturo.

Lo spirito che anima l’Hotel Bellevue si esprime attraverso un certo qual modo di ricevere Ospiti, attraverso gli arredi, i particolari delle decorazioni, i quadri dei pittori dell’800 che hanno ritratto scorci di queste montagne, le musiche, i profumi, i tappeti, la cucina, la cantina, l’orto, l’oasi benessere, il negozio; nasce come un laboratorio di sperimentazione, in cui si accumulano conoscenze, si pratica la ricerca, si elaborano tradizioni, si progetta il futuro.